Ένας οδηγός για αρχάριους για το πώς να γευματίσετε Prep σαν επαγγελματίας

Μέχρι να φτάσετε στο σπίτι από τη δουλειά, να φτιάξετε δείπνο, να το φάτε και να καθαρίσετε, μπορεί να νιώσετε ότι είναι σχεδόν ώρα να πάτε για ύπνο - όχι τόσο διασκεδαστικό. Εισαγω προετοιμασία γευμάτων , μια μέθοδος σχεδιασμού που απλοποιεί το μαγείρεμα και την βασίζει τα δικα σου πρόγραμμα, οπότε δεν προσπαθείτε να πάρετε μια συνταγή 16 βημάτων όταν προτιμάτε να έχετε τα πόδια σας, το δείπνο και το Netflix.



Πρώτα απ 'όλα, τι είναι η προετοιμασία γεύματος;

Η προετοιμασία γεύματος μπορεί να περιγράψει αρκετές διαφορετικές μεθόδους προετοιμασίας φαγητού, αλλά βασικά, μοιάζει σχεδόν με την οργάνωση υπολειμμάτων για ευκολότερο πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Δεν υπάρχει μοναδικός τρόπος για να το κάνετε, αλλά δύο συνηθισμένοι τύποι περιλαμβάνουν:

Φαγητό, Πιάτο, Κουζίνα, Συστατικό, Chutney, Muhammara, Ισπανική σάλτσα, Harissa, Σάλτσες, Σάλτσα,Μαζική μαγειρική

Κάντε μεγάλες συνταγές ταυτόχρονα (όπως τα σαββατοκύριακα) και καταψύξτε ή εξοικονομήστε για χρήση αργότερα.



Πιάτο, Φαγητό, Κουζίνα, Συστατικό, Γαρνιτούρα, Άνετο φαγητό, Συνταγή, Γεύμα, Χορτοφαγική τροφή, Προϊόντα,Μεμονωμένα γεύματα

Διαχωρίστε τις μερίδες σε δοχεία εκ των προτέρων, ώστε να μπορείτε να πιάσετε και να φύγετε.

Φαγητό, Κουζίνα, Πιάτο, Συστατικό, Λαχανικά, Πιπεριές και πιπεριές τσίλι, Προϊόντα, Χορτοφαγικά τρόφιμα, Ντομάτα, Συνταγή,Προπαρασκευασμένα συστατικά

Κάντε ένα σωρό τεμαχισμό, ξεφλούδισμα, τεμαχισμό ή ψητό εκ των προτέρων και χρησιμοποιήστε αυτά τα παρασκευασμένα συστατικά σε συνταγές αργότερα.

Ποια είναι τα οφέλη της προετοιμασίας γευμάτων;

Η προετοιμασία γεύματος μπορεί να σας εξοικονομήσει χρόνο και χρήματα, καθώς αγοράζετε και προετοιμάζετε σπιτικά φαγητά εκ των προτέρων. Πολλοί άνθρωποι προετοιμάζουν γεύματα ψωνίζοντας και μαγειρεύοντας τα σαββατοκύριακα, κάτι που μπορεί να λειτουργήσει καλύτερα με το πρόγραμμά σας παρά να το γεμίσετε κατά τη διάρκεια της εβδομάδας. Η προετοιμασία γευμάτων μπορεί επίσης να διευκολύνει την κατανάλωση υγιεινότερων (και χάνω βάρος , αν αυτός είναι ο στόχος σας) αφού το μενού έχει οριστεί εκ των προτέρων. Είναι λιγότερο πιθανό να διαλέξετε μια όχι τόσο καλή επιλογή όταν έχετε ήδη ένα υγιεινό δείπνο στο σπίτι, έτοιμο να πάτε.



Υπάρχει μειονέκτημα στην προετοιμασία γευμάτων;

Δεδομένου ότι η προετοιμασία του γεύματος μπορεί να περιλαμβάνει την κατανάλωση του ίδιου πιάτου ή των ίδιων τύπων φαγητού λίγες μέρες στη σειρά, δεν είναι για άτομα που βραβεύουν ποικιλία και φρεσκάδα πάνω από όλα. Η επιβίβαση στα παιδιά με φαγητό 'υπολείμματα' μπορεί επίσης να αποτελέσει πρόκληση, ειδικά αν κάνετε καταλύματα για διαφορετικούς διατροφικούς περιορισμούς ή παλέτες. Για να αποφύγετε τη μονοτονία, χρησιμοποιήστε διαφορετικά μπαχαρικά, σάλτσες ή καρυκεύματα για να δοκιμάσετε τα γεύματά σας - ή σχεδιάστε να παγώσετε το έτοιμο φαγητό σας για δείπνο μια άλλη εβδομάδα.

ταινίες αποκριών για παιδιά 10 ετών

Εντάξει! Είμαι έτοιμος - πώς μπορώ να ξεκινήσω την προετοιμασία του γεύματος;

Πριν κάνετε κάτι, θα θέλετε να αποθηκεύσετε σε επαναχρησιμοποιήσιμο, αεροστεγές δοχεία αποθήκευσης τροφίμων που θα κάνει τα έτοιμα συστατικά ή τα γεύματά σας να παραμένουν φρέσκα περισσότερο και να έχουν καλύτερη γεύση κλειδώνοντας τα βακτήρια και τις μυρωδιές.

Τα καλύτερα δοχεία προετοιμασίας γευμάτων

Ανολίστας

Η δυνατότητα αυτόματης συμπλήρωσης του AnyList προτείνει κοινά στοιχεία καθώς πληκτρολογείτε και στη συνέχεια τα οργανώνει διαισθητικά σε κατηγορίες . Μοιραστείτε λίστες εύκολα μέσω email με όσα άτομα θέλετε - τυχόν αλλαγές θα συγχρονιστούν αμέσως.

Αποκτήστε το δωρεάν για iOS ή Android .

Φαγητό, Πιάτο, Κουζίνα, Προσυσκευασμένο γεύμα, Ομάδα τροφίμων, Συστατικό, Γεύμα, Ευκολία, Συνταγή, Πιάτο,Γεύμα

Χρησιμοποιήστε εξατομικευμένη προτάσεις συνταγών βασισμένο στο διαιτητικοί περιορισμοί ακόμη και τις προτιμήσεις φαγητού για να δημιουργήσετε το μενού σας για την εβδομάδα. Στη συνέχεια, απλώς πατήστε για να προσθέσετε όλα τα συστατικά ταυτόχρονα σε μια οργανωμένη λίστα παντοπωλείων.

Αποκτήστε το δωρεάν για iOS ή Android .

Iphone, φορητή συσκευή επικοινωνίας, Smartphone, κινητό τηλέφωνο, συσκευή επικοινωνίας, gadget, τεχνολογία, ηλεκτρονική συσκευή, θήκη κινητού τηλεφώνου, αξεσουάρ κινητού τηλεφώνου,Ναι

Απλώς τραβήξτε μια φωτογραφία των συστατικών που έχετε στη διάθεσή σας γίνε νέος ιδέες συνταγών , ή περιηγηθείτε στα πιάτα από τους αγαπημένους σας ιστότοπους φαγητού. Οτιδήποτε χρειάζεστε προστίθεται σε μια αυτόματα οργανωμένη λίστα.

Αποκτήστε το δωρεάν για iOS ή Android .

Ολα έτοιμα? Το επόμενο βήμα είναι να επιλέξετε τις συνταγές σας. Πριν το κάνετε, σκεφτείτε αυτά τα τέσσερα πράγματα:

  1. Επιλέξτε ένα γεύμα για το οποίο θέλετε να προετοιμάσετε - ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ , μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Κρατήστε το απλό ξεκινώντας με αυτό που συνήθως τρώτε ή παραλείπετε εντελώς.
  2. Διαλέξτε μια μέρα για να προετοιμάσετε το γεύμα σας. Η Κυριακή και η Τετάρτη είναι δύο κοινές επιλογές.
  3. Προσδιορίστε πόσο θέλετε να προετοιμάσετε. Πειραματιστείτε με προετοιμασία για δύο ή τρεις ημέρες προτού επιχειρήσετε πέντε. Μπορεί να μην σας αρέσει το ίδιο φαγητό όλη την εβδομάδα.
  4. Επενδύστε σε ένα βιβλίο μαγειρικής. Εύκολη προετοιμασία γεύματος του Good Housekeeping: Το απόλυτο βιβλίο για τα γεύματα έρχεται με πάνω από 100 υγιεινές συνταγές μακιγιάζ, καθώς και συμβουλές και τεχνικές για να προετοιμάσετε το γεύμα.

Εάν σκοπεύετε να δημιουργήσετε τις δικές σας συνταγές, Jaclyn London, MS, RD, CDN λέει να φτιάχνουμε λαχανικά ή φρούτα τουλάχιστον 50% από ό, τι προετοιμάζεις. Δεν χρειάζεται απαραίτητα να προέρχονται από την πραγματική ενότητα παραγωγής, ωστόσο: Οι κατεψυγμένες ή κονσερβοποιημένες ποικιλίες θα διαρκέσουν σχεδόν για πάντα και θα λειτουργούν σχεδόν σε κάθε γεύμα.

Τα καλύτερα τρόφιμα για προετοιμασία γεύματος:

  • Κατεψυγμένα λαχανικά: μπιζέλια, μπρόκολο, κουνουπίδι, λαχανάκια Βρυξελλών, πράσινα φασόλια, ζυμαρικά λαχανικών, κρούστα πίτσας κουνουπιδιού, λαχανικά με ρύζι, λαχανικά με βάση τα λαχανικά
  • Λαχανικά με άμυλο: παστινάκη, μανιόκα, πατάτα, yuca, taro, παστινάκη, γλυκοπατάτα, κονσερβοποιημένη κολοκύθα
  • Άκαμπτα φρέσκα λαχανικά: σέλινο, καρότα, πιπεριές, λάχανο, ραπανάκι
  • Ανθεκτικά χόρτα: romaine, πράσινο φύλλο (φόρεμα λίγο πριν το σερβίρισμα)
  • Ολικής αλέσεως: βρώμη, κινόα, κριθάρι, φαγόπυρο, σόργο
  • Οσπρια: ρεβίθια, φακές, φασόλια, μπιζέλια
  • Απαχη πρωτείνη: κατεψυγμένα ή κονσερβοποιημένα θαλασσινά, αυγά, ελληνικό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη, φτυάρι, τυρί cottage με μειωμένο νάτριο, τεμαχισμένο τυρί, tofu, άπαχα κομμάτια κοτόπουλου, γαλοπούλα, βόειο κρέας, χοιρινό
  • Ολόκληρα φρούτα: μήλα, μπανάνες, πορτοκάλια, κλημεντίνες, δαμάσκηνα, ροδάκινα, αχλάδια
  • Ξηροί καρποί και σπόροι: αμύγδαλα, καρύδια, φιστίκια, σπόρους κολοκύθας, chia, λινάρι

Αποθηκεύστε αυτήν την αξιόπιστη λίστα αγορών για το επόμενο ταξίδι σας στο μανάβικο:

Κείμενο, γραμματοσειρά, γραμμή, παράλληλη,

Χρειάζεστε βοήθεια με την έμπνευση συνταγών; Σας έχουμε καλύψει:

Οι καλύτερες συνταγές προετοιμασίας γευμάτων για πρωινό:

Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, οπότε είναι καλό να διαλέξετε όταν επιλέγετε ποια γεύματα θα προετοιμάσετε. Θέλετε να βεβαιωθείτε ότι το γεύμα σας είναι ελαφρύ, αλλά έχει επίσης καλούς υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες.

Πιάτο, Φαγητό, Κουζίνα, Συστατικό, Γεύμα, Άνετο φαγητό, Προϊόντα, Πρωινό, Λαχανικά, Βασικά τρόφιμα, choco cherry supercarb bar εύκολο και υγιεινό πρωινόΜπαρ Choco-Cherry Supercarb

Λάβετε συνταγή

Πρωινό στο κρεβάτι - Muffins Quinoa με μπαχαρικάMuffins με καρυκεύματα δαμάσκηνου και Quinoa

Λάβετε συνταγή

μίνι σουσάμι κολοκυθάκια φτιάχνει εύκολο υγιεινό πρωινόΜίνι σουσάμι κολοκυθάκια

Λάβετε συνταγή

Οι καλύτερες συνταγές προετοιμασίας γευμάτων για μεσημεριανό γεύμα:

Οι σαλάτες και οι σούπες δεν είναι καθόλου βαρετές όταν αφιερώνετε χρόνο για να τις προσαρμόσετε στις προτιμήσεις σας. Ανεξάρτητα από το τι επιλέγετε, εστιάστε στην άπαχη πρωτεΐνη, τους υγιείς υδατάνθρακες και τα λαχανικά.

Κείμενο, γραμματοσειρά, λογότυπο, επωνυμία, εμπορικό σήμα, γραφικά, Καρυκεωμένη σούπα με φρέσκια ντομάτα με γλυκό και βόταναΚαρυκεωμένη φρέσκια ντομάτα σούπα με γλυκό και βότανα

Λάβετε συνταγή

Συνταγές σούπας σκουός ButternutButternut Squash και White Bean Soup

Λάβετε συνταγή

Asian Steak Noodle Bowl - Υγιείς ιδέες για μεσημεριανό γεύμαΑσιατική μπριζόλα Noodle

Λάβετε συνταγή

πώς να κάνετε δροσερό μακιγιάζ ματιών

Καλύτερες συνταγές προετοιμασίας γευμάτων για δείπνο:

Προσθέστε άφθονο χρώμα στο πιάτο σας φορτώνοντας όλα τα είδη λαχανικών, όπως μπρόκολο, πιπεριές και ντομάτες, αλλά πηγαίνετε ελαφρύτερα στους υδατάνθρακες και τους κόκκους.

Πιάτο, Φαγητό, Κουζίνα, Συστατικό, Παραγωγή, Συνταγή, Γεύμα, Κρέας, Άκαρ, Κινέζικο φαγητό, Τηγανιτό κοτόπουλο με ψητό μπρόκολοΤηγανισμένο κοτόπουλο με ψητό λεμόνι μπρόκολο

Λάβετε συνταγή

Caprese Cakes - Αγίου ΒαλεντίνουΤραγανό κέικ Caprese

Λάβετε συνταγή

υγιεινές συνταγές σούπερ μπολΜίνι κεφτεδάκια με ντομάτες Garlicky

Λάβετε συνταγή

Οι καλύτερες συνταγές προετοιμασίας γευμάτων για σνακ:

Βάλτε μια υγιή περιστροφή στα αγαπημένα της παιδικής σας ηλικίας όταν χτυπήσει το απόγευμα. Ανταλλάξτε φυστικοβούτυρο για αμύγδαλο και ποπ κορν για γλυκό matcha.

Φαγητό, Συστατικό, Πιάτο, Κουζίνα, Λαχανικά, Προϊόντα, Αγγούρι, Χορτοφαγική τροφή, Φυτό, Γαλακτοκομικά, διασκεδαστικά πράγματα που πρέπει να κάνετε σε ένα popcorn sleepover matchaΠράσινο Matcha ποπ κορν

Λάβετε συνταγή

σνακ μήλου με βούτυρο αμυγδάλουΣνακ Apple με βούτυρο αμυγδάλου και ρόδι

Λάβετε συνταγή

κολοκυθάκια όλαΚολοκυθάκια

Λάβετε συνταγή

Πόσο θα διαρκέσει το έτοιμο φαγητό;

Τα έτοιμα τρόφιμα μπορούν να παραμείνουν στο ψυγείο για 2-5 ημέρες ή να καταψυχθούν για 3-4 μήνες, ανάλογα με τα συστατικά. Για να το παίξετε ασφαλές και να αποφύγετε τις τροφικές ασθένειες, κρατήστε τα τρόφιμα έξω από τη «ζώνη κινδύνου» - θερμοκρασίες μεταξύ 40 ° F και 140 ° F. Η σφράγιση τροφίμων σε αεροστεγείς συσκευασίες ή δοχεία αποθήκευσης όχι μόνο θα κρατήσει τα βακτήρια έξω, αλλά θα προστατεύσει επίσης τη γεύση και κλειδώστε την υγρασία.